Escrito por Tendenzias

La cafeína mejora la memoria

La cafeína es una de las sustancias que más se ha investigado. Sabemos que la cafeína  tiene efectos positivos y otros negativos. No se recomienda durante el embarazo, favorece la incontinencia urinaria en hombres si se toman más de dos tazas, pero también tiene aspectos positivos.

Es rica en antioxidantes, su consumo habitual reduce la incidencia de diabetes tipo 2 y además mejora la memoria, según una investigación realizada en la Universidad Johns Hipkins, en Blogdelamente os contamos más detalles sobre la cafeína y la memoria.

cafe y memoria

Un café por la mañana nos ayuda

Hablamos de un café no de cuatro o cinco. Millones de personas toman café en el desayuno o al poco de despertarse. El café nos activa y quizás por esto es la bebida más consumida a la hora del desayuno. Los efectos de la cafeína ha sido objeto de una nueva investigación en la Escuela Krieger de Artes y ciencias y en la Universidad Johns Hopkins.  En este estudio los científicos encontraron que la cafeína tiene un efecto positivo en la memoria a largo plazo en los seres humanos.

Michel Yassa profesor de la escuela Krieger y uno de los científicos que ha participado en este estudio:

La cafeína tiene un efecto positivo en la memoria a largo plazo en seres humanos. La investigación ha sido publicada en la revista Nature Neuroscience y muestra que la cafeína mejora ciertos recuerdos al menos 24 horas después de su consumo.Beber café

La investigación

  • Los investigadores de la Johns Hopkins realizaron un ensayo de doble ciego.
  • El primer grupo de los participantes que no bebían ni comían productos ricos en cafeína recibió tabletas de cafeína de 200 miligramos. El segundo grupo recibió placebos. Cinco minutos después de haber repasado una serie de fotografías.
  • Se le tomaron  muestras de saliva antes de tomar las tabletas de cafeína para medir sus niveles anteriores de esta sustancia. Se tomaron muestras después de una hora, de tres horas y 24 horas después.
  • Al día siguiente los dos grupos pasaron por una prueba para ver su capacidad de reconocer imágenes de la sesión del día anterior. En esta segunda sesión de prueba algunos efectos visuales eran exactos al día anterior, otros eran solo similares y otros distintos.
  • El grupo que había tomado pastillas de cafeína fue capaz de identificar correctamente más imágenes como similares a las presentadas el día anterior (sin ser las mismas), en comparación con el otro grupo que no había tomado cafeína que las confundió con las mismas imágenes del día anterior.

Café y memoria2

Los investigadores del estudio comentaron:

La capacidad de nuestro cerebro para reconocer la diferencia entre dos elementos similares pero no idénticos, se  llama separación de patrón, y refleja un mayor nivel de retención de memoria. Si hubiéramos utilizado una terea de reconocimiento estándar sin esta dificultad, no habríamos encontrado ningún efecto de la cafeína. Sin embargo al usar elementos similares que requieren que el cerebro haga una discriminación algo más difícil (la separación de patrón) reveló que el proceso se ve reforzado por la cafeína en nuestra investigación.

La investigación

  • Los investigadores de la Johns Hopkins realizaron un ensayo de doble ciego.
  • El primer grupo de los participantes que no bebían ni comían productos ricos en cafeína recibió tabletas de cafeína de 200 miligramos. El segundo grupo recibió placebos. Cinco minutos después de haber repasado una serie de fotografías.
  • Se le tomaron  muestras de saliva antes de tomar las tabletas de cafeína para medir sus niveles anteriores de esta sustancia. Se tomaron muestras después de una hora, de tres horas y 24 horas después.
  • Al día siguiente los dos grupos pasaron por una prueba para ver su capacidad de reconocer imágenes de la sesión del día anterior. En esta segunda sesión de prueba algunos efectos visuales eran exactos al día anterior, otros eran solo similares y otros distintos.
  • El grupo que había tomado pastillas de cafeína fue capaz de identificar correctamente más imágenes como similares a las presentadas el día anterior (sin ser las mismas), en comparación con el otro grupo que no había tomado cafeína que las confundió con las mismas imágenes del día anterior.

Café y memoria2

Los investigadores del estudio comentaron:

La capacidad de nuestro cerebro para reconocer la diferencia entre dos elementos similares pero no idénticos, se  llama separación de patrón, y refleja un mayor nivel de retención de memoria. Si hubiéramos utilizado una terea de reconocimiento estándar sin esta dificultad, no habríamos encontrado ningún efecto de la cafeína. Sin embargo al usar elementos similares que requieren que el cerebro haga una discriminación algo más difícil (la separación de patrón) reveló que el proceso se ve reforzado por la cafeína en nuestra investigación.

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cafe y memoria

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Fuente|http://www.eurekalert.org/

Fotos|http://www.discountants.co.uk/

http://www.freepik.com

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